Påsken er her, og det er tid for kos – og kvikk lunsj! Derfor er selvfølgelig ukens drink en cocktail inspirert av kvikk lunsjen! Den inneholder ikke kvikklunsj, men den inneholder mange av de samme smakene, så denne drinken vil garantert gi deg påskefølelsen!

Denne cocktailen passer perfekt i solveggen, men også foran peisen eller som en dessertdrink!

Skål – og god påske!

Ingredienser (til 1 drink):
3 cl Cognac
3 cl St Halvard coffee & Cocoa
3 cl kremfløte
1 Digestive kjeks
1 ss smeltet sjokolade
Isbiter
1 ts revet mørk sjokolade

Fremgangsmåte:
Ha Cognac, kaffelikør, kremfløte og isbiter i en shaker. Rist i 20 sekunder.
Dypp kanten på et cocktailglass i smeltet sjokolade. Knus kjeksen og dypp kanten i kjekssmulene.
Sil cocktailen over i glasset.
Ha over revet sjokolade før servering.