Det er sesong for Italiensk trøffel, så nå er tiden inne for å slå seg løs! De neste dagene kommer jeg til å legge ut oppskrifter med denne Italienske herligheten. Utenfor sesong kan du selvfølgeig erstatte fersk trøffel med trøffelolje, trøffelsmør eller syltet trøffel. Resultatet blir ikke like fantastisk, men nesten!

Har du råd til den hvite varianten, så kjøp den!

Jeg har oppdaget nettsiden Con-Gusto. Der bestiller jeg fantastiske trøffel-produkter rett hjem i postkassen!