Er du lei av å planlegge, forberede og lage saus når du skal lage hverdags- eller festmiddagen? Synes du ofte sausene blir fete, litt for tykke og usunne?

Om du skal servere grillet laksefilet, en god og saftig biff, grillet banan eller en frodig grønn salat – så roper kroppen og tallerkenen etter en saus. Og her kan løsningen være – verdens enkleste, friskeste og muligens sunneste saus:

Del en sitron i to. Grill sitronene med snittflaten ned til de er gyllne. Du kan også steke sitronene i en tørr stekepanne. Sett sitronene i en bolle på bordet og la gjestene presse sitronene over sin egen mat.

Grillet sitron kan også brukes for å smaksette dressinger, majoneser eller som salatdressing. Enkelt – og fantastisk godt!

hvilebilde_grilletsitron-3131

Foto: Stian Broch